やり過ぎぐらいが丁度良い!プラスアルファのご案内~Best Suggestion~

ホテル・接客

皆さま、こんにちわ。
今日はホテルで働く上での重要な要素となる、喜ばれるご案内(プラスアルファの提案)について綴って行きたいとおもいます。

今回の記事を読んで、これからホテル業界に転職しようと思っている方や、すでに
就業されている方にとって、有益な情報になるかと思ってます。

過去記事はこちら

私のようにホテル、飲食や販売のような接客業に就かれている方たくさんいらっしゃると思います。
そのような皆さん、このような思いがないでしょうか。

  • 口コミでお褒めの言葉が欲しい
  • 少しでも喜んでもらうにはどうしたらいいのか
  • 各サイトの口コミ評点を上げたい

ではこれらの問題を解決する為には、どうしたら良いのか、自分なりの考察をまとめて見ました。

プラスアルファの提案

お客様に滞在を満足するものにしていただく為に、
こちらからの提案というのは一つの鍵になってくると思います。

お客様から、「オススメのお店ないの?」「ここにはどうやって行ったらいいの?」と聞いてくれるのであれば、一番てっとり早いですよね。それに答えられればOKです。

しかしながらもう一歩先の接客を考えた時に、
それ以上のこちらからの提案をする必要があると考えてます。

特に札幌は観光地なので、上記のようなご質問を受ける事がたくさんあります。
聞かれたら答えるだけでなく、そこでもう一つアクションを付け加えるのであれば、
その目的地周辺の情報をこちらから添える事ができればベストです

例を挙げて見たいと思います。

お客さま
お客さま

時計台に行きたいんですけど?

私<br>

時計台ですね。かしこまりました。

ここから以下の手順で話を進めて行きます。

  1. 交通手段
  2. 到着までの所要時間
  3. 現地での滞在時間 
  4. その周辺状況

ここまで言えたら良いと思います。1つずつ見て行きましょう。

1と2についてはごく一般的な質問に対する回答です。

私

時計台に行くなら、ホテル正面の道をまっすぐ進んでいただき・・・

だいたい徒歩で10分ほどで到着しますよ。

目的地までどうやっていったら良いのかをお伝えします。

電車・バス・タクシーと様々あるかとおもいます。駅やバス停までの地図を準備しておくか、必ず道案内ができるようにしましょう。
館内の掲示物として貼り出しておくのも手です。

実際に自分のホテルではデジタルサイネージで掲示していたりします。
デジタルサイネージとはこんな感じです。↓↓↓

3については、お客様がものすごくその施設について興味がある場合は変わってくるかもですが、おおよそその施設・観光地をぐるっと1周したらどれくらい時間がかかるかを伝えると良いかと。

その後の予定に間に合うか、その後どうしようか予定を組むのに、お客様にとっても有益な情報になるかと思います。

そしてプラスアルファとして、4のその周辺情報もあると尚良しです。
ここが肝です!ここまで言える人は本当に少ないと感じます。しかも詳細まで。

私

例えば札幌の時計台の近く、徒歩5分ほどの所にTV塔と大通り公園があります。

お客様
お客様

あ、そんなに近いんですね!

私

時計台の滞在時間はおおよそ45分程の施設なので、ついでにTV塔と大通り公園をオススメします!

私

TV塔からの眺めは最高です。TV塔自体の所要時間は展望台まで登って40分ほど。

私

また、大通り公園では季節毎に様々なイベントも開催されており、北海道の名物でもある「とうきび」※トウモロコシが食べられたり、とっても楽しいです。ゆっくり散策して、1時間程所要時間あると思います。フォトスポットもありますよ。

また札幌おすすめのラーメン屋も周辺にたくさんあります!
このまま札幌旅行おすすめサイトになってしまいそうですw別の機会にUPします。

というようにプラスアルファの情報があれば、お客様にとっても有益であり、喜ばれるとおもいます。予想以上の情報量に戸惑うかもしれませんねw
やり過ぎぐらいが丁度いいと私は思ってます。

出し惜しみは禁物

しかしお客様の中には、こう思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。

お客様
お客様

それくらい調べれば出てくるでしょ!?

そうなんです、昨今は事前にネットやSNSでの情報はたくさん流れてますので、調べられる方はご自身で調べられます。ただ現地に行って、現地人の口から発せられた情報ほど説得力があるものはないです。

知らなかった事が知れるのはもちろんのこと、自身で調べらた情報が確信にも変わり、安心につながると思います。

自身の経験から、上記の1〜4のようなご案内をして、コースを提案した結果、チェックアウトされてからお礼の電話をいただいた事が何度もあります。

大事な心構えとしては、出し惜しみしない事だと思います。

提供した情報の全部がお客さまにとって有益ではないかも知れませんが、その中の一つでも心に残ってくれたら、それは自分の中での「勝ち」に値すると思います。

情報という「価値」を提供し、「勝ち」を得る事ができるわけですw
その積み重ねが良い口コミや評点の向上にも繋がっていくはずです。

まとめ

いかがだったでしょうか。ご案内時の言い回しとかは、自分なりに工夫すれば大丈夫です。

  • プラスアルファの提案 *事前準備必須
  • 出し惜しみや遠慮は禁物

この2つを是非実践して見てください。

次回も皆さまにとって有益な情報を発信して行きたいと思います!
ではまた!

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